Spinazie Omelet
Luchtige omelet gevuld met verse spinazie en kaas. Een eiwitrijke start van de dag of snelle lunch.
5 min.
voorbereiden
10 min.
bereiden
Eenvoudig
niveau
Spinazie Omelet
Luchtige omelet gevuld met verse spinazie en kaas. Een eiwitrijke start van de dag of snelle lunch.
5 min.
voorbereiden
10 min.
bereiden
Eenvoudig
niveau
Ingrediënten
-
3 stuk
eieren
-
50 g
verse spinazie
-
30 g
lactosevrije geraspte kaas
-
1 el
knoflookolievaak in huis
-
zout en pepervaak in huis
naar smaak
-
verse bieslook
optioneel
💡 Tip: Klik op ingrediënten om ze af te vinken terwijl je kookt.
Ingrediënten
-
3 stuk
eieren
-
50 g
verse spinazie
-
30 g
lactosevrije geraspte kaas
-
1 el
knoflookolievaak in huis
-
zout en pepervaak in huis
naar smaak
-
verse bieslook
optioneel
💡 Tip: Klik op ingrediënten om ze af te vinken terwijl je kookt.
Bereiding
Stap 1.
Voorbereiding3 minKlop de eieren los met zout en peper in een kom. Was de spinazie.
Stap 2.
Spinazie bakken2 minVerhit de knoflookolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de spinazie toe en bak tot geslonken, circa 1-2 minuten.
Stap 3.
Omelet bakken4 minGiet het eimengsel in de pan. Laat zachtjes stollen op laag-middelhoog vuur. Til de randen op zodat rauw ei eronder loopt.
Stap 4.
Kaas toevoegen1 minStrooi de geraspte kaas erover als de omelet bijna gestold is.
Stap 5.
Serveren1 minVouw de omelet dubbel en serveer met verse bieslook.
💡 Tips van de chef
- 💡Gebruik lactosevrije kaas voor een volledig lactosevrije versie. Voeg eventueel wat bieslook toe.
- 💡Knoflookolie: Dit recept gebruikt knoflookolie voor die heerlijke knoflooksmaak zonder FODMAPs. Maak het zelf in 15 minuten - bekijk ons recept voor Zelfgemaakte Knoflookolie.
Reacties van thuiskoks
Dit zeggen anderen over dit recept
4 reacties
Log in om een review te plaatsen
Je hebt minimaal een gratis account nodig om reviews te schrijven.
Keto favoriet
Past perfect in mijn keto-levensstijl. Voedzaam en vullend zonder koolhydraten.
Simpel en goed
Basis recept maar doet precies wat het moet doen. Lekker met wat kerstomaatjes erbij.
Goeie toevoeging Yvonne! Cherrytomaten passen er perfect bij.
Elke ochtend
Dit is mijn standaard ontbijt geworden. Nooit meer buikpijn in de ochtend!
Snelle eiwitbom
Perfect na het sporten. In 15 minuten een voedzaam ontbijt of lunch.
Top Marloes! Eieren zijn inderdaad ideaal voor sportherstel. 💪
Reacties worden gecontroleerd voordat ze zichtbaar worden.
Reacties van thuiskoks
Dit zeggen anderen over dit recept
4 reacties
Log in om een review te plaatsen
Je hebt minimaal een gratis account nodig om reviews te schrijven.
Keto favoriet
Past perfect in mijn keto-levensstijl. Voedzaam en vullend zonder koolhydraten.
Simpel en goed
Basis recept maar doet precies wat het moet doen. Lekker met wat kerstomaatjes erbij.
Goeie toevoeging Yvonne! Cherrytomaten passen er perfect bij.
Elke ochtend
Dit is mijn standaard ontbijt geworden. Nooit meer buikpijn in de ochtend!
Snelle eiwitbom
Perfect na het sporten. In 15 minuten een voedzaam ontbijt of lunch.
Top Marloes! Eieren zijn inderdaad ideaal voor sportherstel. 💪
Reacties worden gecontroleerd voordat ze zichtbaar worden.