Alle receptenReceptenHappyGuts
    Warme Havermout met Banaan en Kaneel
    Ontbijt

    Warme Havermout met Banaan en Kaneel

    4.5(2)

    Een troostrijk warm ontbijt dat je de hele ochtend energie geeft. Romige havermout met rijpe banaan, een vleugje kaneel en een druppel ahornsiroop. Dit is de perfecte basis om je dag mee te beginnen - voedzaam, vezelrijk en heerlijk zoet van nature.

    2 min.

    voorbereiden

    8 min.

    bereiden

    👌

    Eenvoudig

    niveau

    low-FODMAP
    Lactosevrij
    Glutenvrij
    Vegetarisch
    Ontbijt
    Nederlands

    Warme Havermout met Banaan en Kaneel

    4.5(2)

    Een troostrijk warm ontbijt dat je de hele ochtend energie geeft. Romige havermout met rijpe banaan, een vleugje kaneel en een druppel ahornsiroop. Dit is de perfecte basis om je dag mee te beginnen - voedzaam, vezelrijk en heerlijk zoet van nature.

    2 min.

    voorbereiden

    8 min.

    bereiden

    👌

    Eenvoudig

    niveau

    low-FODMAP
    Lactosevrij
    Glutenvrij
    Vegetarisch
    Warme Havermout met Banaan en Kaneel

    Ingrediënten

    1 portie
    • 40 g
      havermout

      glutenvrije variant

    • 200 ml
      havermelk

      of andere plantaardige melk

    • 0.5 stuk
      banaan

      in plakjes, max 1/3 banaan voor FODMAP

    • 0.5 tl
      kaneel
      soms in huis
    • 1 el
      ahornsiroop
      soms in huis

      optioneel

    • 1 snuf
      zout
      vaak in huis

    💡 Tip: Klik op ingrediënten om ze af te vinken terwijl je kookt.

    Ingrediënten

    1 portie
    • 40 g
      havermout

      glutenvrije variant

    • 200 ml
      havermelk

      of andere plantaardige melk

    • 0.5 stuk
      banaan

      in plakjes, max 1/3 banaan voor FODMAP

    • 0.5 tl
      kaneel
      soms in huis
    • 1 el
      ahornsiroop
      soms in huis

      optioneel

    • 1 snuf
      zout
      vaak in huis

    💡 Tip: Klik op ingrediënten om ze af te vinken terwijl je kookt.

    Foto's

    Bereiding

    ca. 10 minuten

    Stap 1.

    Voorbereiding2 min

    Meet de havermout af (gebruik glutenvrije havermout als je glutenvrij eet). Schil de banaan en snijd in plakjes.

    Stap 2.

    Havermout koken5 min

    Doe de havermout met havermelk en een snuf zout in een steelpan. Breng op middelhoog vuur aan de kook. Draai het vuur laag en roer regelmatig. Kook 4-5 minuten tot romig.

    Stap 3.

    Kaneel toevoegen1 min

    Roer de kaneel door de havermout. Voeg eventueel een eetlepel ahornsiroop toe voor zoetheid.

    Stap 4.

    Serveren2 min

    Schep de havermout in een kom. Leg de banaanplakjes erop. Optioneel: bestrooi met walnoten of blauwe bessen. Tip: eet eerst de noten en fruit (vezels en vet), dan de havermout (HappyGuts methode).

    💡 Tips van de chef

    1. 💡Varieer met blauwe bessen (FODMAP-veilig) of pompoenpitten voor extra crunch.
    2. 💡Maak het extra romig door er een scheutje haverroom door te roeren.
    FODMAP per koolhydraat
    🔴Hoog
    🍎Fructose
    ✓ Veilig
    🥛Lactose
    ✓ Veilig
    🧅Fructanen
    🔴 Hoog

    havermelk

    🫘GOS
    ✓ Veilig
    🍑Sorbitol
    ✓ Veilig
    🍄Mannitol
    ✓ Veilig
    Fructose, Lactose, GOS, Sorbitol, Mannitol — veilig
    Stapelscore voor dagplanning
    2/10
    🟢Laag
    🟡Matig
    🔴Hoog
    Bron: NEVO + Monash

    Reacties van thuiskoks

    Dit zeggen anderen over dit recept

    4.5

    2 reacties

    5
    1
    4
    1
    3
    0
    2
    0
    1
    0

    Log in om een review te plaatsen

    Je hebt minimaal een gratis account nodig om reviews te schrijven.

    Marloes E.
    ⭐ Uitgelicht
    • 7 maanden geleden

    Perfecte start van de dag

    Ik eet dit elke werkdag. Houdt me vol tot de lunch en is zo snel klaar. De kaneel maakt het echt af.

    Team HappyGuts• 7 maanden geleden

    Fijn om te horen Marloes! Havermout is inderdaad een geweldige basis. Tip: probeer ook eens een snufje kardemom!

    Peter J.• 5 maanden geleden

    Gezond en lekker

    Simpel recept maar precies goed. Ik voeg er vaak wat pompoenpitten aan toe.

    Reacties worden gecontroleerd voordat ze zichtbaar worden.

    Foto's

    Reacties van thuiskoks

    Dit zeggen anderen over dit recept

    4.5

    2 reacties

    5
    1
    4
    1
    3
    0
    2
    0
    1
    0

    Log in om een review te plaatsen

    Je hebt minimaal een gratis account nodig om reviews te schrijven.

    Marloes E.
    ⭐ Uitgelicht
    • 7 maanden geleden

    Perfecte start van de dag

    Ik eet dit elke werkdag. Houdt me vol tot de lunch en is zo snel klaar. De kaneel maakt het echt af.

    Team HappyGuts• 7 maanden geleden

    Fijn om te horen Marloes! Havermout is inderdaad een geweldige basis. Tip: probeer ook eens een snufje kardemom!

    Peter J.• 5 maanden geleden

    Gezond en lekker

    Simpel recept maar precies goed. Ik voeg er vaak wat pompoenpitten aan toe.

    Reacties worden gecontroleerd voordat ze zichtbaar worden.