Alle receptenReceptenHappyGuts
    Havermout crumble met appel
    Snacks

    Havermout crumble met appel

    4.5(2)

    Warme appelcrumble met een krokant laagje van havermout, kaneel en kokosolie. Gezond nagerecht of snack.

    10 min.

    voorbereiden

    20 min.

    oven

    👌

    Eenvoudig

    niveau

    low-FODMAP
    Lactosevrij
    Glutenvrij
    Vegan
    Snacks
    Nederlands

    Havermout crumble met appel

    4.5(2)

    Warme appelcrumble met een krokant laagje van havermout, kaneel en kokosolie. Gezond nagerecht of snack.

    10 min.

    voorbereiden

    20 min.

    oven

    👌

    Eenvoudig

    niveau

    low-FODMAP
    Lactosevrij
    Glutenvrij
    Vegan
    Havermout crumble met appel

    Ingrediënten

    4 porties
    • 2 stuks
      appels

      Granny Smith of Elstar, geschild en in stukjes

    • 80 g
      havermout

      glutenvrije variant

    • 2 el
      kokosolie
      vaak in huis

      gesmolten

    • 2 el
      ahornsiroop
      soms in huis
    • 1 tl
      kaneel
      soms in huis
    • 1 snuf
      zeezout
      vaak in huis
    • 1 el
      pompoenpitten

      optioneel

    💡 Tip: Klik op ingrediënten om ze af te vinken terwijl je kookt.

    Ingrediënten

    4 porties
    • 2 stuks
      appels

      Granny Smith of Elstar, geschild en in stukjes

    • 80 g
      havermout

      glutenvrije variant

    • 2 el
      kokosolie
      vaak in huis

      gesmolten

    • 2 el
      ahornsiroop
      soms in huis
    • 1 tl
      kaneel
      soms in huis
    • 1 snuf
      zeezout
      vaak in huis
    • 1 el
      pompoenpitten

      optioneel

    💡 Tip: Klik op ingrediënten om ze af te vinken terwijl je kookt.

    Bereiding

    ca. 34 minuten

    Stap 1.

    Voorbereiding8 min

    Verwarm de oven voor op 180°C (boven-/onderwarmte) of 160°C (hetelucht). Schil de appels en snijd in stukjes van 1-2 cm.

    Stap 2.

    Crumble maken3 min

    Meng de havermout, gesmolten kokosolie, 1 el ahornsiroop, kaneel en zout in een kom.

    Stap 3.

    Ovenschaal vullen3 min

    Leg de appelstukjes in een ovenschaaltje. Besprenkel met de rest van de ahornsiroop. Verdeel het crumblemengsel erover.

    Stap 4.

    Bakken en serveren20 min

    Bak 18-20 minuten in de oven tot de topping goudbruin en krokant is. Laat 5 minuten afkoelen.

    💡 Tips van de chef

    1. 💡Kies een stevige appelsoort zoals Granny Smith, die houdt beter zijn vorm bij het bakken.
    2. 💡Appel is FODMAP-veilig in kleine hoeveelheden, beperk tot een halve appel per persoon.
    FODMAP per koolhydraat
    🔴Hoog

    Let op: appels overschrijdt de veilige FODMAP-portie.

    🍎Fructose
    🔴 Hoog

    appels

    🥛Lactose
    ✓ Veilig
    🧅Fructanen
    ✓ Veilig
    🫘GOS
    ✓ Veilig
    🍑Sorbitol
    🔴 Hoog

    appels

    🍄Mannitol
    ✓ Veilig
    Lactose, Fructanen, GOS, Mannitol — veilig
    Stapelscore voor dagplanning
    3/10
    🟢Laag
    🟡Matig
    🔴Hoog
    Bron: NEVO + Monash

    Reacties van thuiskoks

    Dit zeggen anderen over dit recept

    4.5

    2 reacties

    5
    1
    4
    1
    3
    0
    2
    0
    1
    0

    Log in om een review te plaatsen

    Je hebt minimaal een gratis account nodig om reviews te schrijven.

    Anneke W.• ongeveer 2 maanden geleden

    Gezond nagerecht!

    Eindelijk een nagerecht waar ik geen last van krijg. De kaneel is heerlijk.

    Team HappyGuts• ongeveer 2 maanden geleden

    Super dat het goed valt Anneke! Kaneel is ook nog eens goed voor de bloedsuiker 🍎

    Gerard P.• 2 maanden geleden

    Krokant en lekker

    De havermout crumble laag is perfect knapperig. Wel belangrijk: goed laten afkoelen.

    Reacties worden gecontroleerd voordat ze zichtbaar worden.

    Reacties van thuiskoks

    Dit zeggen anderen over dit recept

    4.5

    2 reacties

    5
    1
    4
    1
    3
    0
    2
    0
    1
    0

    Log in om een review te plaatsen

    Je hebt minimaal een gratis account nodig om reviews te schrijven.

    Anneke W.• ongeveer 2 maanden geleden

    Gezond nagerecht!

    Eindelijk een nagerecht waar ik geen last van krijg. De kaneel is heerlijk.

    Team HappyGuts• ongeveer 2 maanden geleden

    Super dat het goed valt Anneke! Kaneel is ook nog eens goed voor de bloedsuiker 🍎

    Gerard P.• 2 maanden geleden

    Krokant en lekker

    De havermout crumble laag is perfect knapperig. Wel belangrijk: goed laten afkoelen.

    Reacties worden gecontroleerd voordat ze zichtbaar worden.