Glutenvrij Brood met Gerookte Kipfilet, Mayo & Augurk
Klassiek Nederlands belegd broodje op glutenvrij brood van de AH met sappige gerookte kipfilet, romige mayo en knapperige augurk. Simpel, snel en FODMAP-proof.
5 min.
voorbereiden
5 min.
bereiden
Eenvoudig
niveau
Glutenvrij Brood met Gerookte Kipfilet, Mayo & Augurk
Klassiek Nederlands belegd broodje op glutenvrij brood van de AH met sappige gerookte kipfilet, romige mayo en knapperige augurk. Simpel, snel en FODMAP-proof.
5 min.
voorbereiden
5 min.
bereiden
Eenvoudig
niveau
Ingrediënten
-
2 sneetjes
glutenvrij brood
bijv. AH Glutenvrij Meergranen of Schär
-
60 g
gerookte kipfilet
in plakjes, bijv. AH verse gerookte kipfilet
-
1 el
mayonaisesoms in huis
zonder knoflook, bijv. Hellmann's Real
-
3 plakjes
augurk
kleine augurk, in plakjes
-
1 snuf
zwarte pepervaak in huis
optioneel
💡 Tip: Klik op ingrediënten om ze af te vinken terwijl je kookt.
Ingrediënten
-
2 sneetjes
glutenvrij brood
bijv. AH Glutenvrij Meergranen of Schär
-
60 g
gerookte kipfilet
in plakjes, bijv. AH verse gerookte kipfilet
-
1 el
mayonaisesoms in huis
zonder knoflook, bijv. Hellmann's Real
-
3 plakjes
augurk
kleine augurk, in plakjes
-
1 snuf
zwarte pepervaak in huis
optioneel
💡 Tip: Klik op ingrediënten om ze af te vinken terwijl je kookt.
Bereiding
Stap 1.
Voorbereiding1 minLeg de sneetjes glutenvrij brood op een bord. Snijd de augurk in dunne plakjes.
Stap 2.
Besmeren1 minBesmeer beide sneetjes brood met een dunne laag mayonaise.
Stap 3.
Beleggen1 minVerdeel de plakjes gerookte kipfilet gelijkmatig over het brood. Leg de augurk plakjes erop.
Stap 4.
Serveren2 minMaal er optioneel wat zwarte peper over. Eet open of klap dicht als boterham. Tip: eet er een handje sla of komkommer bij voor extra vezels.
💡 Tips van de chef
- 💡Koop het AH Glutenvrij Meergranenbrood of Schär glutenvrij brood.
- 💡Check altijd het etiket op ui- en knoflookpoeder. Hellmann's mayo is FODMAP-veilig.
Reacties van thuiskoks
Dit zeggen anderen over dit recept
3 reacties
Log in om een review te plaatsen
Je hebt minimaal een gratis account nodig om reviews te schrijven.
Augurk is de sleutel
Die augurk maakt het echt af! Geeft precies de juiste zuurheid. Ik doe er soms ook wat mosterd bij (Zaanse mosterd is FODMAP-safe).
Goede tip met de mosterd Marieke! Zaanse mosterd is inderdaad FODMAP-veilig. 👍
Makkelijk en snel
Perfect voor een snelle lunch op kantoor. Ik neem het brood mee van huis en beleg het daar. De Hellmann's mayo is inderdaad FODMAP-veilig, goed om te weten.
Net als vroeger!
Eindelijk weer een lekker belegd broodje zonder buikklachten! Het AH glutenvrij brood is echt verbeterd de laatste jaren. Met kipfilet en augurk is dit de perfecte lunch.
Zo herkenbaar Sandra! Het AH glutenvrij brood is inderdaad veel beter geworden. Simpel maar precies goed. 🥪
Reacties worden gecontroleerd voordat ze zichtbaar worden.
Reacties van thuiskoks
Dit zeggen anderen over dit recept
3 reacties
Log in om een review te plaatsen
Je hebt minimaal een gratis account nodig om reviews te schrijven.
Augurk is de sleutel
Die augurk maakt het echt af! Geeft precies de juiste zuurheid. Ik doe er soms ook wat mosterd bij (Zaanse mosterd is FODMAP-safe).
Goede tip met de mosterd Marieke! Zaanse mosterd is inderdaad FODMAP-veilig. 👍
Makkelijk en snel
Perfect voor een snelle lunch op kantoor. Ik neem het brood mee van huis en beleg het daar. De Hellmann's mayo is inderdaad FODMAP-veilig, goed om te weten.
Net als vroeger!
Eindelijk weer een lekker belegd broodje zonder buikklachten! Het AH glutenvrij brood is echt verbeterd de laatste jaren. Met kipfilet en augurk is dit de perfecte lunch.
Zo herkenbaar Sandra! Het AH glutenvrij brood is inderdaad veel beter geworden. Simpel maar precies goed. 🥪
Reacties worden gecontroleerd voordat ze zichtbaar worden.