Chia Pudding met Mango & Passievrucht
Tropische chia pudding met kokosmelk, overnight geweekt en s ochtends getopt met verse mango en passievrucht. Romig, exotisch en volledig plantaardig.
10 min.
voorbereiden
10 min.
bereiden
Eenvoudig
niveau
Chia Pudding met Mango & Passievrucht
Tropische chia pudding met kokosmelk, overnight geweekt en s ochtends getopt met verse mango en passievrucht. Romig, exotisch en volledig plantaardig.
10 min.
voorbereiden
10 min.
bereiden
Eenvoudig
niveau
Ingrediënten
-
4 el
chiazaadsoms in huis
-
250 ml
kokosmelk
uit pak, niet uit blik
-
1 el
ahornsiroopsoms in huis
-
0.5 tl
vanille-extractsoms in huis
-
1 stuks
mango
in blokjes, max 40g p.p. voor FODMAP
-
1 stuks
passievrucht
gehalveerd
💡 Tip: Klik op ingrediënten om ze af te vinken terwijl je kookt.
Ingrediënten
-
4 el
chiazaadsoms in huis
-
250 ml
kokosmelk
uit pak, niet uit blik
-
1 el
ahornsiroopsoms in huis
-
0.5 tl
vanille-extractsoms in huis
-
1 stuks
mango
in blokjes, max 40g p.p. voor FODMAP
-
1 stuks
passievrucht
gehalveerd
💡 Tip: Klik op ingrediënten om ze af te vinken terwijl je kookt.
Bereiding
Stap 1.
Voorbereiding3 minMeng het chiazaad met kokosmelk, ahornsiroop en vanille-extract in een kom of glazen pot. Roer goed door.
Stap 2.
Overnight wekenRoer na 5 minuten nogmaals door om klontering te voorkomen. Dek af en zet minimaal 4 uur of overnight in de koelkast.
Stap 3.
Serveren3 minRoer de pudding door. Verdeel over 2 kommen en top met mangoblokjes en het vruchtvlees van de passievrucht.
💡 Tips van de chef
- 💡Roer na 5 minuten nog een keer door om klontjes te voorkomen
- 💡Mango is FODMAP-veilig tot 40g per portie
- 💡Maak 4 porties tegelijk in weckpotten voor de hele week
Reacties van thuiskoks
Dit zeggen anderen over dit recept
3 reacties
Log in om een review te plaatsen
Je hebt minimaal een gratis account nodig om reviews te schrijven.
Mealprep queen
Maak elke zondag 5 potjes in weckpotten. Hele werkweek ontbijt geregeld in 10 minuten.
Slimme strategie Linda! De ultieme mealprep.
Goede textuur
Als je het lang genoeg laat weken wordt het echt romig. Tip: roer na 5 minuten nog een keer, anders krijg je klontjes.
Tropisch genieten
De mango-passievrucht combo is zo lekker! En s ochtends hoef ik niks te doen. Perfect voor warme dagen.
Chiazaad en tropisch fruit is echt een match made in heaven!
Reacties worden gecontroleerd voordat ze zichtbaar worden.
Reacties van thuiskoks
Dit zeggen anderen over dit recept
3 reacties
Log in om een review te plaatsen
Je hebt minimaal een gratis account nodig om reviews te schrijven.
Mealprep queen
Maak elke zondag 5 potjes in weckpotten. Hele werkweek ontbijt geregeld in 10 minuten.
Slimme strategie Linda! De ultieme mealprep.
Goede textuur
Als je het lang genoeg laat weken wordt het echt romig. Tip: roer na 5 minuten nog een keer, anders krijg je klontjes.
Tropisch genieten
De mango-passievrucht combo is zo lekker! En s ochtends hoef ik niks te doen. Perfect voor warme dagen.
Chiazaad en tropisch fruit is echt een match made in heaven!
Reacties worden gecontroleerd voordat ze zichtbaar worden.