Baked Oats met Frambozen
De viral TikTok-trend maar dan FODMAP-proof: havermout als warm, cakeachtig gebak uit de oven met sappige frambozen. Maak het in een ovenschaaltje of muffin-vorm voor handige mealprep-porties.
5 min.
voorbereiden
20 min.
oven
Eenvoudig
niveau
Baked Oats met Frambozen
De viral TikTok-trend maar dan FODMAP-proof: havermout als warm, cakeachtig gebak uit de oven met sappige frambozen. Maak het in een ovenschaaltje of muffin-vorm voor handige mealprep-porties.
5 min.
voorbereiden
20 min.
oven
Eenvoudig
niveau
Ingrediënten
-
50 g
havermout
-
1 stuks
ei
-
80 ml
lactosevrije melk
-
1 el
ahornsiroopsoms in huis
-
0.5 tl
bakpoedersoms in huis
-
0.5 tl
vanille-extractsoms in huis
-
60 g
frambozen
vers of bevroren
-
1 snufje
zeezoutvaak in huis
-
kokosolievaak in huis
voor het invetten
💡 Tip: Klik op ingrediënten om ze af te vinken terwijl je kookt.
Ingrediënten
-
50 g
havermout
-
1 stuks
ei
-
80 ml
lactosevrije melk
-
1 el
ahornsiroopsoms in huis
-
0.5 tl
bakpoedersoms in huis
-
0.5 tl
vanille-extractsoms in huis
-
60 g
frambozen
vers of bevroren
-
1 snufje
zeezoutvaak in huis
-
kokosolievaak in huis
voor het invetten
💡 Tip: Klik op ingrediënten om ze af te vinken terwijl je kookt.
Bereiding
Stap 1.
Voorbereiding3 minVerwarm de oven voor op 180°C (boven-/onderwarmte) of 160°C (hetelucht). Vet een klein ovenschaaltje (ca. 12cm) in met kokosolie.
Stap 2.
Beslag maken2 minBlend of meng de havermout, ei, lactosevrije melk, ahornsiroop, bakpoeder, vanille-extract en zeezout tot een glad beslag.
Stap 3.
Bakken20 minGiet het beslag in het ovenschaaltje. Druk de frambozen licht in het beslag. Bak 18-22 minuten tot de bovenkant goudbruin is en het midden gestold.
Stap 4.
Serveren2 minLaat 2 minuten afkoelen en eet direct uit het schaaltje. Optioneel: top met een scheutje ahornsiroop of een lepel lactosevrije yoghurt.
💡 Tips van de chef
- 💡Maak 4-6 porties tegelijk in een muffinvorm voor mealprep
- 💡Bevroren frambozen werken net zo goed als verse
- 💡Varieer met blauwe bessen of aardbeienplakjes
ei
ei
Reacties van thuiskoks
Dit zeggen anderen over dit recept
3 reacties
Log in om een review te plaatsen
Je hebt minimaal een gratis account nodig om reviews te schrijven.
Kinderen zijn fan
Mijn dochter van 4 noemt het haar taartje-ontbijt. Ze heeft geen idee dat het gezond is. Win!
Goede mealprep
Maak er 6 tegelijk in een muffinvorm. Invriezen en s ochtends even in de magnetron. Scheelt enorm veel tijd doordeweeks.
Slimme mealprep-strategie Mark! In de muffinvorm werkt het perfect.
TikTok trend die werkt!
Ik was sceptisch maar dit is echt lekker. Het lijkt op cake maar dan gezond. De frambozen geven een fris contrast.
Blij dat je het hebt geprobeerd Anna! Het is inderdaad een guilty pleasure zonder de guilt.
Reacties worden gecontroleerd voordat ze zichtbaar worden.
Reacties van thuiskoks
Dit zeggen anderen over dit recept
3 reacties
Log in om een review te plaatsen
Je hebt minimaal een gratis account nodig om reviews te schrijven.
Kinderen zijn fan
Mijn dochter van 4 noemt het haar taartje-ontbijt. Ze heeft geen idee dat het gezond is. Win!
Goede mealprep
Maak er 6 tegelijk in een muffinvorm. Invriezen en s ochtends even in de magnetron. Scheelt enorm veel tijd doordeweeks.
Slimme mealprep-strategie Mark! In de muffinvorm werkt het perfect.
TikTok trend die werkt!
Ik was sceptisch maar dit is echt lekker. Het lijkt op cake maar dan gezond. De frambozen geven een fris contrast.
Blij dat je het hebt geprobeerd Anna! Het is inderdaad een guilty pleasure zonder de guilt.
Reacties worden gecontroleerd voordat ze zichtbaar worden.